在日本，從名古屋開始養成早餐找咖啡廳的習慣，即使在福岡也一樣
分享兩家位置都在博多車站附近，但風格迥異的咖啡廳
首先是距博多站步行約十分鐘的5Yen(五圓)咖啡廳
一進門就湧入滿滿的年代感
開了45年的店，有種沉靜又安逸的氛圍
店內有相當多的漫畫，也是昭和風的元素之一吧
各種裝飾品沒現代時尚感，而是符合店風的懷舊
連帶的客人也都有份悠閒隨意的鬆弛感
咖哩牛肉套餐(850円)
雖然只有幾塊小肉碎，但咖哩味醇香濃郁，湯汁加蔬果熬煮，增添厚度
看起來簡單的料理，轉眼就光盤
套餐皆附咖啡或紅茶，如果選咖啡建議要點熱的，都是現煮，芳香豐醇
可惜是附奶精，如果是附傳統小小杯的鮮奶油，應該更符合情懷
土司披薩套餐(850円)
這個土司披薩讓我小驚豔到
香脆的法國麵包放上沙拉，再加上火腿跟起士略為烤製
入口軟糯香濃，起士的奶香，火腿的鹹香，加上沙拉的潤滑，脆香麵包，組合成完美口感及風味
差點忍不住想再加點一份
很偏愛這種昭和風的老咖啡廳，有風情也有好味道
再來是在博多站對面福岡センタービル地下二樓的カフェ・ミエル(米爾咖啡廳)
這家是開了將近三十年的ハニー珈琲分店，在福岡跟北九州有好幾家分店，三越百貨裡也有
這家店的風格就比較不像早餐咖啡店，但是品嚐咖啡的好地方
ハニー珈琲是自己採購咖啡豆，自己烘焙，在這家店旁邊有一間可以讓你試喝再購買咖啡豆的小店面
這裡的咖啡可以自選咖啡豆為你現場沖製
選擇性很多
選擇好咖啡豆後，現場磨豆
不讓風味消失，立即泡煮
等待的同時，先點份綜合壓土司(1250円)
肯亞咖啡(900円)
會附上一紙咖啡豆的說明，介紹咖啡豆的產地、特性、風味等
雖然店內已經充滿咖啡香氣，但一入口的香濃及專屬的合宜酸苦感的咖啡味，立刻跳出
壓土司一個是火腿起司
另一個是蛋沙拉壓土司
土司都烤的香脆，餡料搭配合宜
實話說這裡的餐不難吃，但並不是特別的，不過咖啡真是好喝
尤其可以自己選擇偏愛口味，酸、苦、焦，自行搭配
在日本的一天開始，選擇一間自己喜愛的咖啡廳，吃個早餐，絕對是很好的起始點
常有人說在日本找不到早餐吃，我想咖啡廳絕對是個不錯的選擇
5Yen(五圓)
地址： 福岡県福岡市博多区博多駅前２丁目７−１
電話：+81924739430
營業時間：08:00~20:00(星期日休息)
カフェ・ミエル(米爾咖啡廳)
地址： 福岡県福岡市博多区博多駅前２丁目２−１ 福岡センタービル 地下2階
電話：+81924412757
營業時間：09:00~19:00(星期六、日到18:00，星期二休息)
網址：https://www.honeycoffee.com/
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