甜點名店六花亭的本店就在帶廣
前身是札幌千秋庵在1933年到帶廣成立的帶廣千秋庵,直到1977年5月才更名為六花亭,而六花有著六角雪花的含意

六花亭的事業內容除了甜點製作及販賣外,也包括了美術館營運
創辦人認為點心是一種文化指標,所以對於文化及美術藝術的推廣都是不遺餘力
他的事業體除了甜點店外,還有如中札內美術村、六花之森及六花文庫等文化及藝術設施
大家很熟悉的六花亭的包裝紙設計,也是自1961年起採用北海道釧路出身畫家坂本直一的設計(照片取自官網)

但大家最熟悉的仍是他的甜點

桶裝草莓巧克力是六花亭的人氣甜點之一,如果是自己吃的建議可以不用買桶裝,買袋裝的便宜不少。

類似沙其瑪再裹上黑糖的甜點,註明了機場沒有賣,想到機場再買伴手禮的朋友,想買要趁早

組合的禮盒多樣且包裝精美,當然價錢也很高級

有些小包裝的甜點,比如泡芙、布丁,適合買了馬上品嚐

店家很貼心的有立桌跟免費咖啡、茶水,讓你可以直接在店內享用甜點

既然是本店,貨品是很齊全的
但提醒一下,這裡沒有馬上退稅,在這或其他店家買的東西,可收集好退稅證明到附近的藤丸百貨公司辦理退稅

12月到訪,充滿了聖誕氣氛

來到帶廣本店除了購物之外,還有二樓的喫茶室也不能錯過
從一樓的樓梯往上

不出意料的人潮滿滿,椅背很應景的戴上聖誕小帽

空間不算小,但桌椅的間隔稍微密集些

剛好有個小位子可以入座

餐點很豐富,除飲料及各式甜點外,也有比薩可以當正餐
如果你是當天生日,只要提出證明給員工,還可以有小禮物喔

咖啡(356円),附上三顆堅果巧克力

點這份帶廣之森(488円)完全是衝著本店原創這點
剛端上時有些小傻眼,這啥呀![]()

吃了一口完全驚為天人,好奇妙的甜點
大納言的小豆加糖蜜過後,與蒸過的北海道南瓜組合,甜味帶出豆香,濃郁南瓜的清香及甘甜味完全不輸糖蜜
很甜膩嗎? 錯了!蓋上的北海道起士慕斯,微微的酸味,綿密的奶味一起組合出非常豐富但卻又彼此不被掩蓋的多層次滋味
令人印象深刻

到日本吃甜點總不能忘懷的就是舒芙蕾鬆餅(591円)

吃鬆餅真要跟時間賽跑,剛端出的時候澎的很漂亮,但馬上就會慢慢消氣
快速的加上糖漿跟鮮奶油,鬆餅有淡淡的起士香,餅香怡人,北海道不愧是奶製品大本營,又綿又細的香濃鮮奶油幾乎可以搶下第一主角

隨著夜幕低垂,服務人員送上了小燭台

窗外光線漸漸變暗,室內才要開始精彩

甜點店有這樣的氛圍著實讓整個質感往上跳了一級

與白天完全不同的景致

來到六花亭本店,才更體會不單是甜點、伴手禮店那麼簡單,值得一訪喔

六花亭帶廣本店
官網:https://www.rokkatei.co.jp/
地址:北海道帯広市西2条南9丁目6(帶廣站延西二条通步行約五到十分鐘)
電話:+81155246666
營業時間:09:00~18:00
延伸閱讀:
[日本-北海道-帶廣市-元祖豬肉丼PANCHOU(元祖 豚丼のぱんちょう)-醬香肉美的豚丼創始店]
[日本-北海道-帶廣市-平澤精肉店-肉自慢のホルモン居酒屋(對肉類極自信的內臟居酒屋)-食肉者的天堂]
請先 登入 以發表留言。