位於日本山形縣尾花澤市的銀山溫泉，一直都是東北絕景，除了古色古香的傳統日式建築，稍微外圍的銀山莊是比較新而且設備齊全的溫泉旅館，這次的銀山之旅就選擇了一晚的仙峽之宿-銀山莊。
只要先預訂，旅館都會在下午兩點左右在JR的大石田站免費接送，從車站到銀山莊約莫半小時車程。
這地方還是適合冬天來更有味道，欣賞著沿路雪景，沒多久就到達目的地。
門口就擺放了歡迎牌。
一進門口就準備了毛巾讓你擦拭雨雪，還有地圖供你漫步銀山溫泉街。
一側更準備了雪衣、雨鞋、雨傘、拐杖等，方便外出賞雪賞景。
櫃檯簡單而樸實。
這也是間得獎無數而且多年獲得五星住宿獎的溫泉旅館。
進入大廳，兩面都開著大窗，可以悠閒的在此坐坐，看看戶外的美景。
喝喝咖啡或茶，這裡也免費提供，但是有供應時間限制的。
溫泉旅館的賣店這裡也有，山形、銀山溫泉的伴手禮或藝品這裡都找的到。
配合旅館到大石田站接送時間，所以到了旅館尚未到達入住時間，剛好也可以先迫不及待的穿上雪衣雨鞋，一窺銀山溫泉的靚景。
有了初雪的塗抹，整個景致完全是一個如畫的美景。
走不到十分鐘就到了白銀橋，這裡開始就是著名銀山溫泉絕景的起端，在這地方隨便一個角度都會讓你不斷按下快門並讚嘆造物者的神奇。
先睹為快了絕色美景後，也要快看看期待已久的房間是如何?
今天的房間是預定了面山景的房間。
一進門是玄關。
對面一個擺放杯子的櫃子跟冰箱，兩側左邊門進去就是房間，右邊是洗手間。
乾淨方便的免治馬桶及洗手台。
推開門進去就是客廳兼居室，並非一室一廳的，所以晚上就是要把茶几移開鋪床在此睡覺，但亮點就是這間房是附私人景觀湯屋的房間，看著面窗美景真是令人心情愉悅。
沒有璧龕擺飾就不是和式房呀！
桌上擺放了一些旅館的簡介跟規定，還有簡單的茶點。
可愛的和果子。
泡茶的工具也是不能少的。
衣櫃裡擺放著浴衣及盥洗用具，下面還有簡單的小保險櫃。
女中泡茶迎賓，同時也介紹一下房間與旅館，並確定晚餐及早餐的時間。
或許是因為人員跟設備的關係，所以並沒有提供部屋食，因此都得到餐廳用餐。
看了這個附湯屋的房間，心中暗想：真好，是訂這房型，這樣的空間這樣的景，值得！
進入湯屋的側邊是化妝台跟盥洗處。吹風機跟用品都相當齊備。
推開門就可進入湯屋了。
木質的浴缸跟浴室就是有股淡雅的木香，雖然真的是比較不好照顧還顯舊，但在半乾不濕的狀態下才比較會有這樣的感覺，當在使用時含水保濕下，就不會有這樣的觀感了。
有附電視的雙人浴缸，真是酷。
忍不住在晚餐前先來泡下。
一邊泡湯一邊欣賞窗外這種無價的美景，身心瞬間釋放。
熱呼呼的身體來上一口天然冷凍庫的可樂，真是舒爽。
泡了個舒服的湯後，就想吃東西了，這裡是山坡有高差，所以櫃台入口是四樓，其他設施都在樓下，三樓有個廣闊的宴會廳，二樓是料亭，不知道為什麼我們吃飯的地方是在一樓。
二樓的料亭都是獨立的包廂式房間。
或許是新增的餐廳吧！這是我們用餐的地方，也很不錯，還可以看到窗外的美景。
每次住溫泉旅館都會很期待他的晚餐，雖然你已經知道大致上的菜色了，但是你永遠不知道料理長會用什麼方式呈現你所認知的食材。
本日的菜單。
對這餐前酒的印象遠不及這很有巧思的酒杯。胡麻豆腐的濃郁加上芥末的微嗆，好像吃不太出來內含的海膽味，或許應該說已經融為一體。
日本的生魚片真的是無需太多解釋，鮮、甜、彈、軟，盡在其中。前菜有一些菇茸類、大蔥沾味噌、長腳蝦，魚卵、鴨肉等。
芥末葉的沙拉有股淡淡的嗆辣感，很特殊。
蟹腳肉跟海藻拌合的醋物，正好為開啟後續的美味做準備。
看了想落淚的黑毛和牛陶板燒，均勻的油花，加上恰好的厚度，燒烤成外有酥脆油香，內部軟嫩多汁，一口咬下肉汁滿佈化開在嘴內，剛好的三口不會過多而膩口。
百合根的澱粉製作的饅頭蒸物，吃起來有點像比較淡的鹹湯圓。
有點像焗烤鮭魚的蒲葉燒，是秋天的味道。
用釀酒酒粕為底的海鮮鍋，淡淡的酒香正好引出海味的鮮甜。
山竽與菇菌等蔬菜燉煮的口感做的是綿密卻不混濁。
一定還是有當地產的米飯、醃菜跟蝦子清湯，補齊最後的飽足感。
杏仁豆腐加上微酸的果醬，與清甜的哈蜜瓜正好替這一餐做個完美的句點。
吃完飯在旅館內走走，坐在大廳椅子上看著外面的雪景，雖然已經是晚上，但旅館將整個山景用聚光燈打出了一片不同白天般白茫茫的景致。
來到這也不能放棄每個時刻的不同景色，所以非得披上雪衣，穿上雨鞋，再往銀山溫泉街一探究竟。[日本-東北-山形-隱身於山間的秘境-銀山溫泉]
雖然服務人員已經趁用餐時把床鋪好，但雪中歸來最想做的就是可以泡個好湯。
浴場位於一樓，經過了長廊，先看到左側有塩盤浴，但是要自費的，而且還分男女時段。
再往裡面右邊是女湯，盡頭就是男湯。
這裡的湯很有特色，內湯很大沖浴方便，推開個小推門就可以通到連接的露天風呂，兩邊的湯是連貫的，而這裡最特別的是露天湯外還有個露天寢湯，可以躺在那泡著溫泉，欣賞對面雪景，有時聽到雪從樹枝上崩落的聲響，感受到雪地裡泡湯的奇妙感覺。(浴場照片取自官網，不甚清析)
泡了湯，一夜好眠後也不急於用早餐，一樣在大廳裡欣賞這裡另一面的風華，真是如仙境一般。
早餐簡單而豐富，肉捲、醃菜、溫泉蛋，鮪魚泥、山藥泥、烤鯖魚，豬肉白菜及果凍、鳳梨等，一樣吃的營養而滿足。
山葡萄羊羹，口味酸甜口感爽脆。
早餐完後也差不多該整理行李離開了，銀山溫泉區本就有獨一無二的景觀，配合著銀山莊獨特的位置，除了舒適的溫泉旅館住宿、湯及美食的體驗外，加上這無邊的美景，實在是絕妙的組合。
滿足的往這裡的下一站古勢起屋別館出發!!
仙峽之宿銀山莊官網：http://www.ginzanso.jp/index.php
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