竹間小憩

甜點名店六花亭的本店就在帶廣

前身是札幌千秋庵在1933年到帶廣成立的帶廣千秋庵，直到1977年5月才更名為六花亭，而六花有著六角雪花的含意

六花亭的事業內容除了甜點製作及販賣外，也包括了美術館營運

創辦人認為點心是一種文化指標，所以對於文化及美術藝術的推廣都是不遺餘力

他的事業體除了甜點店外，還有如中札內美術村、六花之森及六花文庫等文化及藝術設施

大家很熟悉的六花亭的包裝紙設計，也是自1961年起採用北海道釧路出身畫家坂本直一的設計(照片取自官網)

但大家最熟悉的仍是他的甜點

桶裝草莓巧克力是六花亭的人氣甜點之一，如果是自己吃的建議可以不用買桶裝，買袋裝的便宜不少。

類似沙其瑪再裹上黑糖的甜點，註明了機場沒有賣，想到機場再買伴手禮的朋友，想買要趁早

組合的禮盒多樣且包裝精美，當然價錢也很高級

有些小包裝的甜點，比如泡芙、布丁，適合買了馬上品嚐

店家很貼心的有立桌跟免費咖啡、茶水，讓你可以直接在店內享用甜點

既然是本店，貨品是很齊全的

但提醒一下，這裡沒有馬上退稅，在這或其他店家買的東西，可收集好退稅證明到附近的藤丸百貨公司辦理退稅

12月到訪，充滿了聖誕氣氛

來到帶廣本店除了購物之外，還有二樓的喫茶室也不能錯過

從一樓的樓梯往上

不出意料的人潮滿滿，椅背很應景的戴上聖誕小帽

空間不算小，但桌椅的間隔稍微密集些

剛好有個小位子可以入座

餐點很豐富，除飲料及各式甜點外，也有比薩可以當正餐

如果你是當天生日，只要提出證明給員工，還可以有小禮物喔

咖啡(356円)，附上三顆堅果巧克力

點這份帶廣之森(488円)完全是衝著本店原創這點

剛端上時有些小傻眼，這啥呀

吃了一口完全驚為天人，好奇妙的甜點

大納言的小豆加糖蜜過後，與蒸過的北海道南瓜組合，甜味帶出豆香，濃郁南瓜的清香及甘甜味完全不輸糖蜜

很甜膩嗎? 錯了！蓋上的北海道起士慕斯，微微的酸味，綿密的奶味一起組合出非常豐富但卻又彼此不被掩蓋的多層次滋味

令人印象深刻

到日本吃甜點總不能忘懷的就是舒芙蕾鬆餅(591円)

吃鬆餅真要跟時間賽跑，剛端出的時候澎的很漂亮，但馬上就會慢慢消氣

快速的加上糖漿跟鮮奶油，鬆餅有淡淡的起士香，餅香怡人，北海道不愧是奶製品大本營，又綿又細的香濃鮮奶油幾乎可以搶下第一主角

隨著夜幕低垂，服務人員送上了小燭台

窗外光線漸漸變暗，室內才要開始精彩

甜點店有這樣的氛圍著實讓整個質感往上跳了一級

與白天完全不同的景致

來到六花亭本店，才更體會不單是甜點、伴手禮店那麼簡單，值得一訪喔

六花亭帶廣本店

官網：https://www.rokkatei.co.jp/

地址：北海道帯広市西２条南９丁目６(帶廣站延西二条通步行約五到十分鐘)

電話：+81155246666

營業時間：09:00~18:00

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