釧路，一個道東最大的城市，曾經是日本最大漁獲量卸貨港，也有阿寒湖國家公園跟瀕臨絕種的日本代表象徵鳥丹頂鶴
交通方面除了自駕外還可以選擇JR、大巴跟國內線飛機
搭JR或巴士都可直達釧路市區，但飛機還是最快的，從札幌只要一小時，JR跟巴士差不多要五、六個小時
釧路機場是地方性的小機場，到市區的交通除了計程車，公車是很好的選擇
機場班機不多，公車的時刻都是配合飛機到港的時間，在機場出口前就有售票機可以買到公車票，出門就可以看到公車
沿途停靠很多站，所以就跟一般日本公車一樣按距離收費
詳細交通方式可參考釧路機場官網：https://www.kushiro-airport.co.jp/access.html
釧路是個寧靜的城市，馬路寬廣，人口不多，適合愜意散步
今天就從釧路車站當起點出發
首先當然最要去饒富盛名的北海道三大市場之一-和商市場
從車站往右走不到五分鐘就可以看到和商市場的招牌
和商市場滿滿各式釧路及北海道的海鮮，舉凡鱈場蟹、毛蟹、時鮭、鮭魚卵、明太子，一夜乾............等等，令人眼花撩亂
其他的乾貨、蔬果及雜貨，反而成了不起眼的配角
在這最有名的就是勝手丼，在先買好的白飯放上自選各式北海道的豐富海鮮，組合出本人限定的海鮮丼，可別被迷惑拿太多滿到碗外囉
吃完豐盛的勝手井後轉個彎就到另個小市場-丹頂市場
比起和商市場，丹頂市場小多了，但主要應該是補足和商市場較少的蔬果，但來到這最大的目的是尋找一家隱藏的小店
在一個角落裡隱身了間米其林推薦的拉麵店-魚一拉麵工房
招牌的牡蠣拉麵，厚岸的肥美牡蠣加上鮮甜清澈的高湯，佐上可任選粗細度的麵條，真是讓人驚豔(1540円)
[日本-北海道-釧路市-魚一拉麵工房(魚一 らーめん工房-肥美牡蠣鮮甜高湯拉麵]
漫步在釧路的街頭，處處都可以看到釧路的代表元素丹頂鶴
接著就往幣舞橋方向走，往前的區域算是釧路比較熱鬧的地方
北大通七丁目有間釧路在地拉麵店-純水，這間拉麵店只開在釧路，共有四家分店
店面很簡單只有吧台座
每碗拉麵都是廚師現場炒製出來的
吃過了魚一的鹽味牡蠣拉麵，在這就點了醬油味的叉燒餛飩拉麵(940円)
選了粗麵條，略為捲曲的麵條更容易將湯汁帶進口中，經過炒製的高湯多了份濃郁的鍋氣
叉燒很大片份量很足，軟嫩的口感，油脂的部份並不會膩口
餛飩就跟台灣的幾乎沒什麼太大差別
用完餐別忘了隨手把餐盤餐具擺上檯面，讓店家方便回收整理
再往前走就到幣舞橋了，左邊的是La Vista Kushirogawa(天然温泉幣舞の湯)，是Dormy Inn集團的飯店，有溫泉還有免費消夜拉麵，個人覺得是不錯的飯店
初見幣舞橋有些小傻眼，不就是條普通的橋嗎?
橋的兩側各有兩座雕像分別代表春、夏、秋、冬四季，分別是出自四位藝術家之手，而且都是民眾自行募資設置的
橋下的河堤步道也是很適合休閒的地方
釧路川波光粼粼充滿靜謐的氛圍
河水十分清澈，這位大哥釣上了好像是鰈魚，真是好水質
幣舞橋最知名的就是夕陽，時間還早，先到右岸的EGG (Ever Green Garden)跟MOO走走
EGG就是市區的一個溫室公園，應該是為因應釧路氣候讓市民可以一年四季都可看到綠意盎然的公園景致
跟EGG相連的MOO是釧路市區唯一的一個綜合商場
但其實裡面整個空間並不是太大，而實際一般人有利用的差不多也就一、二樓而已
一樓有汽車轉運站，從機場可以搭到這，如果要搭巴士到札幌、帶廣、旭川、阿寒湖或其他北海道城市都可以在這諮詢跟搭乘
一樓是一般的商場，北海道知名的伴手禮這都買的到
當然釧路的特產海鮮一定也是少不了
抓娃娃機因應當地特色抓的是毛蟹，不知道會不會有虐待生物的疑慮
魚政是當地的知名店家
最有名的是秋刀魚壽司(710円)
秋刀魚燒烤過的魚皮塗上的醬汁令人食慾大開
魚肉已經去刺，飯是調味過的米飯，鹹甜醬汁配合富含油脂的秋刀魚肉，軟糯的口感別具特色
搭手扶梯上二樓
可以在看的到釧路川的咖啡廳喝杯咖啡小憩
有些展示簡敘著釧路的特色跟歷史
港的屋台，聚集了一些小店
有營業時間限制的，11:30~14:00跟17:00~24:00
穿過走廊
裡面差不多就十來間店家
感覺人氣並不高
順道過來時應該會在這用餐，專程來的應該比較少吧
MOO官網：http://moo946.com/index.html
時間差不多，該欣賞號稱世界三大夕陽的釧路幣舞橋夕陽
據說這樣的角度是欣賞的最佳角度，環境跟氛圍才能造就美景，這在很多日本景點都實踐了這點
夕陽無限好，只是近黃昏，美好的事物總是稍縱即逝
爐端燒發源於釧路，以前的漁夫將賣剩的魚獲在自家圍爐燒烤食用，就衍生出了這樣的美食
炉ばた しらかば雖不像被媒體及網路炒熱的炉ばた有高知度，但一樣有著老奶奶的燒烤及像回家般的親切
每道菜都是老奶奶親手料理，還會陪你聊聊天請你吃吃小菜，喝點小酒
其實在這樣的店享受的除了食物外，更重要的是親切感跟所謂的昭和感
[日本-北海道-釧路-昭和風情的爐端燒-炉ばた しらかば(爐端燒 SIRAKABA)]
隔天來看看白天的釧路街頭是什麼樣子
地廣人稀的代表，馬路寬廣，人車不多
嚴冬的釧路，雖然是零下的氣溫，但沒水氣沒下雪加上天氣好，街景是相對清凜
釧路比較熱鬧的區域就是榮町跟末廣町靠近釧路川的這塊區域，統稱叫末廣繁華街
白天看不出繁華，但想像夜晚的霓虹閃爍跟店家的燈火通明，有點歡樂繁華的期待
做為魚貨大城一些小細節也充滿了城市特色的語彙
豐收的喜悅
路墩也以綁船纜繩的錨頭做為造型
下水道蓋也缺不了釧路代表-丹頂鶴
夜晚的釧路開始有了繁華的感覺
經過這家轉角屋就被裡面飄出來的燒烤甲殼香及醬香吸引
這家店只賣兩樣東西，燒烤海螺跟拉麵，烤螺肉真是超級美味，不含沙沒怪味，肥美螺肉配上淺淺的甜鹹調味，絕對是釧路美味之一
[日本-北海道-釧路-轉角屋燒海螺(つぶ焼 かど屋)-五十多年老鋪，鹹甜鮮香的烤海螺]
果然是夜晚比白天更美啊，整個氛圍都不一樣了
紅燈籠街(赤ちょうちん横丁)約莫聚集了一二十家的小店
大多是像居酒屋的小店，不知道是不是因為天氣太冷，顯的有些冷清
在紅燈籠橫丁附近這家才開幕一兩年的爐端燒八，先被外觀吸引
裝潢比較新穎，各項食材陳列在桌前，服務也不錯
秉持爐端燒的精神，中間有座炭烤爐
特別鍾愛這份鮭魚卵海膽手卷，米、海苔、鮭魚卵跟海膽都是北海道特產，融合為一美味真是爆棚演出
其他的燒烤，也都在水準之上
[日本-北海道-釧路市-爐端燒八(炉ばた 八)-新鮮美味的爐端燒新店]
果然在日本夜晚的美，有了美食的搭配更讓人心領神會
不怕吃不夠，只怕吃不下
回程再看一眼幣舞橋的夜景
今晚肯定可以心滿意足的一夜好眠了
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