竹間小憩

台北市是自助餐廳的大戰場，不管平價、高價、大眾化或高檔食材的餐廳，真是一場混戰，各憑特色吸引人。

位於大直的美福飯店一樓的彩匯自助餐，應該是台灣常態性最高價的自助餐廳。

以賣高檔肉類起家的美福，食材及口味有何特色呢?

外觀由高聳的羅馬柱營造出這棟建築物的氣勢。

全日本約有40%的屋台集中在福岡，而在天神，中洲及長濱三個地區更為主要地。

所以到了福岡千萬不能錯過特有的日本屋台文化。

這次走訪了數量最大及最有名的天神及中洲屋區。

所謂屋台其實就是類似台灣的路邊攤，但在日本要擺攤都是需要執照的。

號稱2016年日本第一名的豬排店勝烈亭，自昭和50年(1975年)開業，一直秉持著用心嚴選食材，從豬肉、炸粉到炸油都是精挑細選，再用心烹調製作及服務每個到來的客人。

鹿兒島以黑豬肉聞名，這裡也吃的到鹿兒島霧島高原知名的六白黑豬，所謂六白就是只有鼻子、尾巴及四肢有白色的黑豬。

除了熊本城跟熊本部長外，千萬不能錯過品嚐熊本炸豬排(豚かつ)名店。

勝烈亭新市街本店位在下通商店街附近，從市電辛島町站走路大概只要三、五分鐘。

熊本熊(くまモン)的出現，把原本默默無聞的熊本，變成舉世皆知的地標，代言吉祥物的威力，也讓各國尤其是台灣，爭相模仿。

來到熊本怎麼能不到熊本熊的上班地點拜訪一下呢?

熊本熊目前是熊本縣的營業部部長，據說在熊本縣可是僅次於縣知事(縣長)跟副知事的位階，而且除了是營業部部長外，他還兼任幸福(しあわせ)部長呢！

他的出生是為因應九州新幹線全線通車想為熊本做城市行銷，因此他的生日就訂在通車日2011.3.12(但2010年熊本熊就已經設計出來，所以他的年齡已經是都市傳說了，哈哈)。

2016年4月的熊本地震，熊本及部份九州地區都造成相當程度的傷害，熊本城也無法幸免，直至今日熊本城都還在進行修復工事中。

幾年前造訪熊本城，幸運的還能看到他未被破壞的樣貌，也希望能盡早看見熊本城再現風華。

沒法再次參訪熊本城，到他邊上的城彩苑櫻的小路逛逛，遠眺熊本城，化解些許遺憾。

搭熊本市電在花畑町站下車，往花畑町四丁目方向(坪井川方向)步行五分鐘左右，就可以到達櫻的小路。

到柳川必做的事除了遊船，就是品嚐當地特色的蒸籠鰻魚飯(せいろ蒸し)。

元祖本吉屋在當地是自1681年開業三百多年的蒸籠鰻魚飯老店。

本店在柳川遊船的松月乘船場附近，而沖端店就在遊船終點，立花家史料館附近，遊完河正好順道品嚐當地特色美食。

從立花家史料館出來往左走到底再左轉就到了，沿路皆是靜諡的老街景。

柳川是世界知名的水鄉，市內蜿蜒著約數百公里的運河，舊時除了有守城的用途，同時也俱備了儲水、灌溉及防災等的多功能。

現在又多了在河上泛舟，欣賞兩岸景緻的觀光功能，成為來九州福岡一個重要的景點。

市內有幾家遊河的船公司，上船地點跟路線略有不同，這次選擇了柳川觀光株式會社的柳川川下り松月乗船場。

川下り松月乗船場就在三柱神社內。

日本三大拉麵之一的豚骨拉麵發源地在福岡，因此大大小小拉麵店在福岡可說不勝枚舉。

元祖長浜家拉麵據說是長浜屋的師傅出來開的，因此兩家店的拉麵口味大同小異，但長浜家最大的特點是24小時營業。

他位於熱鬧的川端商店街上，從早餐到消夜時段幾乎都有顧客光臨。

早晨的川端商店街正在為一天的開始做準備，以拉麵做早餐感覺可以一天精神滿滿。

九州拉麵以豚骨湯頭為其代表，據說豚骨湯頭的拉麵就是從久留米起源的，也因此久留米的拉麵店可說如過江之鯽，百家爭鳴。

大榮拉麵號稱久留米五大必吃拉麵之一，或許不似大砲拉麵這樣有知名度且分店眾多，卻默默守著僅此一家老店，提供了四十幾年的好味道。

進門右手邊是櫃台，略顯雜亂的擺設及老收音機，更加增添老店的風格。

別府鐵輪地區附近，千年之前就開始噴氣並帶著泥漿及熱泉噴出，因為景象危險，人們無法靠近且有忌諱，因此就有了地獄的稱號。

直到現在，鐵輪地區還是將溫泉噴出孔稱之為地獄，這就是地獄名稱的由來。

別府地獄組合一次匯集七個不同類型的地獄景觀，其中有四個是國家指定名勝，還有四個有免費的足湯，是蠻完整的套裝行程。

組合有附一張地圖，還有各個地獄集印章活動，增加旅遊樂趣。