- Dec 05 Thu 2019 20:00
[日本-北海道-釧路-轉角屋燒海螺(つぶ焼 かど屋)-五十多年老鋪,鹹甜鮮香的烤海螺]
- Dec 04 Wed 2019 15:00
[日本-北海道-釧路市-魚一拉麵工房(魚一 らーめん工房-肥美牡蠣鮮甜高湯拉麵]
北海道三大拉麵(札幌、函館、旭川),並沒有把釧路拉麵算在內,但旭川卻有著不是到處都有分店而是僅此一家的特色拉麵店
釧路和商市場附近的丹頂市場,隱藏了家非常美味卻不起眼的拉麵店
市場就像超市大小,有著簡單的海鮮賣店
- Dec 04 Wed 2019 14:00
[日本-北海道-釧路-和商市場-市場散策及勝手丼體驗]
號稱北海道三大市場之一的和商市場,從釧路駅出來右轉差不多五到十分鐘的步行路程就可以到達
和商市場設立於1945年,因為市場總傳來嘿咻、嘿咻的吆喝聲,而日文的和商發音近似嘿咻,取其和睦經商之義,市場就如此誕生了
市場的四面八方都有入口
- Dec 03 Tue 2019 21:00
[日本-北海道-釧路-昭和風情的爐端燒-炉ばた しらかば(爐端燒 SIRAKABA)]
釧路是爐端燒的發源地,據說是漁夫們將賣剩的魚獲在自家火爐上燒烤,一家人圍著爐端享用,就衍生出爐端燒這樣的飲食文化
在釧路有幾家打著老奶奶掌廚的爐端燒,位在釧路榮町2丁目靠近釧路河的炉ばた しらかば(爐端燒 SIRAKABA)是自1971年昭和46年就開業的老店
雖不像在網路上有高知名度的炉ばた,但彷彿在清冷的街廓上,阿嬤等著回家的孩子,親手料理最熟悉的味道
- Jul 23 Tue 2019 21:00
[泰國-曼谷-TaiKong seafood恰圖恰本店-流水泰國活蝦吃到飽]
來到泰國曼谷旅行,想當然要大啖海鮮,而台灣人很愛的泰國蝦更是不能錯過。
因為愛吃蝦所以特別安排了到TaiKong seafood恰圖恰本店用餐,不為什麼就是這家標榜的是活的流水蝦。
在曼谷市區水門市場也開了家分店,但是到本店應該更能體會最起始的特色。
這家店靠近恰圖恰市集,因為怕要排隊,所以特別挑市集休息日來,又遇到下大雨,所以很幸運的沒什麼客人不用排隊。
- Jan 22 Tue 2019 20:00
[食記-台北市-火鍋-青花驕-以麻香為特色的麻辣火鍋]
台灣的麻辣鍋大多重辣少麻,一方面可能台灣人對於麻的口味接受度較低,但麻香的風味其實也跟香辣一樣會令人上癮。
王品集團在2018年初成立的新品牌-青花驕,就是在台灣極少以麻香為主打的麻辣火鍋。
首家店即在中山北路八條通的巷口,而今年初(2019)也在新北市新店開了第二家店。
- Jul 16 Mon 2018 12:00
[日本-關西-中國-九州-山陽新幹線(新大阪-博多)-超萌凱蒂貓(holle kitty)粉紅列車]
旅行過程中總是充滿驚喜及樂趣。
此次的關西行,本想隨興而行,並沒太多的計畫,到了大阪後發現自2018.6.30起,在新大阪-博多間的山陽新幹線,推出粉色系HELLO KITTY車廂,雖然不是凱蒂貓粉,但也趁機湊下熱鬧。
HOLLE KITTY車廂,在山陽新幹線博多-新大阪間往返一個車次,每天只有一個搭乘機會,所以要安排好時間才不會錯過。
票價跟一般搭乘新幹線一樣,如果購買JR西日本的各類型周遊卷,只要在該周遊卷可搭乘新幹線的範圍內,搭上HOLLE KITTY列車,都不用另外付費。
- Jul 15 Sun 2018 18:00
[日本-關西-兵庫縣-姬路市-御幸通商店街(みゆき通り)散策,播州炭右衛門(炭火串燒及季節海鮮料理)]
姬路城的名氣大到好像姬路市除他之外好像沒其他的景點了,不過事實上姬路市也只能算是個中小型城市。
除了一些商場、百貨公司外,御幸通商店街(みゆき通り)算是這裡比較規模的商店街,也是姬路駅到姬路城的通路。
不管是坐新幹線還是JR,到了姬路駅之後,由東出口出去就是往御幸通的方向。
跟姬路駅連接的是Piole商場。
- Jul 15 Sun 2018 17:00
[日本-關西-兵庫縣-姬路市-世界文化遺產-姬路城-日本三大名城之一]
姬路城,一個與熊本城及名古屋城(或有人說是大阪城)並稱為日本三大城之一,因為像白鷺展翅及外觀潔白的顏色,也被稱為白鷺城。
1993年12月與奈良的法隆寺,同時入選為日本第一個世界遺產。
到姬路成最簡單的方式就是搭山陽新幹線(或者JR)到姬路駅下車。
一到大廳就可以看到姬路城的模型。
- Jul 15 Sun 2018 15:00
[日本-關西-大阪市-天然温泉 浪華の湯 多米飯店(ドーミーインdormy inn)大阪谷町店-免費宵夜拉麵及溫泉浴場的高CP值新開幕連鎖溫泉飯店]
多米飯店(dormy inn)在日本算是知名的連鎖飯店集團之一,他最大的特色就在於幾乎所有的飯店都有天然溫泉浴場及免費的拉麵宵夜。
來日本住飯店通常偏好剛開幕的,一則新穎一則也有嚐鮮的感覺。
天然温泉 浪華の湯 多米飯店(ドーミーイン)大阪谷町店是在2018年5月開幕,整間飯店都還聞的到新開張的味道。
大阪地下鐵谷町線.中央線,谷町四丁目4號出口出來,往前直行五分鐘左右就可以到達飯店。